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Windowsのコマンドでラジオを聴く 
インチキ冷やし中華を作る 
暑い日には冷たい和食がよかろう！ 極端な味の北海道の食べ物シリーズ「糠ニシン」
北海道では普通に売られているのに、本州ではあまり見かけない食べ物があります。 そのうちの一つ、糠ニシンは僕の大好物の一つです。 この糠ニシン、ニシンを米糠と塩に漬け込んでおいただけの代物。 買ってきたのなら表面の糠を洗いRead More
道民の６割が参加するという「イクラテロ」とは？参加方法は？
秋になりました。 秋と言えばアキアジ（魚の名前）です。 アジと付いていますが鯵ではありません。 そう、道民は鮭のことをアキアジと呼ぶのです。 この季節、道民の食卓はアキアジ一色になります。 また通称「イクラテロ」と呼ばれRead More