秋になりました。 秋と言えばアキアジ(魚の名前)です。 アジと付いていますが鯵ではありません。 そう、道民は鮭のことをアキアジと呼ぶのです。 この季節、道民の食卓はアキアジ一色になります。 また通称「イクラテロ」と呼ばれ