札幌にも油そばを出すお店がありますが、僕の場合は過去に親しんだ油そばこそが油そばであって、その味が忘れられずに何度か再現すべく、試行を繰り替えしています。 最近はあまり作っていなかったのですが、急に思い出して作ってみまし