暑い日には冷たい麺ばかり食べたくなります。 とは言っても、札幌では暑いのは日中だけですから、昼食限定ではあります。 しかしながら、毎度乾麺を茹でて食するにあたっては、大きな障害が立ちはだかります。 そう、お湯で茹でると言