うーむ、暑い。
5月だというのに、この暑さは無いだろう。
あまりに暑いので、北海道に移住することに決めた。

しかし暑いと泣けてくるのは、湯豆腐を食べられないことだ。
僕から湯豆腐を取ると、もう何も残らない。
せいぜい底の方に、昆布が残るくらいだ。
とは言え、今年は和風の湯豆腐の他、別な湯豆腐ばかり食べていた。

その名は!
「○鶴(伏せ字)の突き出し風、コンソメ豆腐~」ヒュキヒュキヒュー(S.E.)
そう、某居酒屋の突き出しには数種類あるのだが、その内の一品を(勝手に)解析させて貰ったのだ。
豆腐をコンソメスープで食べるこの料理、ウチでは週に4回は食べていたのではないか?

あー!
駄目だ、また食べたくなってくる!
ギャバンのブラックペッパーには、麻薬成分でもあるのだろうか?!
あれを大量に入れるのが、この料理のポインツ!

しかし暑いではないか!
仕方がないので冷や奴にしよう。

え?
何?
豆腐のエピソードばかりだって?

ええ、これからも書き続けますよ?
僕から豆腐を取ると昆布しか残りませんので。